맛있는 자숙새우살 완벽 가이드: 종류, 선택, 활용법
자숙새우살이란 무엇일까요? 자숙새우살은 삶거나 찐 새우를 껍질과 내장을 제거하고 살만 발라낸 제품입니다. 신선한 새우를 익혀 가공하기 때문에 냉동 보관이 가능하며, 언제든지 간편하게 요리에 활용할 수 있는 장점이 있습니다. 생새우와 달리 조리 과정이 간편하고, 미리 손질되어 있어 시간을 절약할 수 있습니다. 또한, 생새우에 비해 상대적으로 안전하게 섭취할 수 있다는 이점도 있습니다. 주로 칵테일 새우, 흰다리새우, 보리새우…