초가공식품이란 무엇일까요? 건강하게 피하는 방법은?
초가공식품, 정확히 무엇일까요? 🤔 초가공식품은 여러 가지 원재료를 가공하여 만든 식품입니다. 단순히 소금이나 설탕을 첨가하는 정도를 넘어, 여러 단계의 가공 과정을 거쳐 만들어진 식품을 의미합니다. 원재료의 형태를 알아볼 수 없을 정도로 변형되었거나, 화학적으로 합성된 첨가물이 많이 포함된 제품들이 대표적입니다. 예를 들어, 곡물을 원료로 하는 시리얼, 과자, 빵, 인스턴트 라면, 즉석식품, 햄, 소시지, 청량음료 등이 초가공식품에…