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코다리찜이란 무엇일까요? 코다리찜은 겨울철 별미로 꼽히는 대표적인 한식 요리입니다. 명태를 반건조하여 만든 코다리는 쫄깃한 식감과 특유의 감칠맛이 일품입니다. 양념에 따라 매콤한 맛, 달콤한 맛 등 다양한 풍미를 즐길 수 있으며, 밥도둑으로 불릴 만큼 밥과의 궁합이 환상적입니다. 특히 칼칼한 양념과 코다리의 조화는 겨울철 추위를 녹이는 따뜻함을 선사합니다. 😋 코다리찜, 재료 준비는 어떻게 하나요? 맛있는 코다리찜을 만들기…

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해물탕이란 무엇일까요? 해물탕은 다양한 해산물과 야채를 넣고 얼큰하고 시원한 국물을 끓여낸 대표적인 한국 해산물 요리입니다. 싱싱한 해산물의 풍미와 매콤한 양념의 조화가 일품이며, 푸짐한 양으로 든든한 한 끼를 책임져 줍니다. 재료에 따라 맛과 향이 다채롭게 변화하며, 깊은 국물 맛은 해장에도 제격입니다. 특히 겨울철 별미로 인기가 높습니다. 시원한 국물의 비밀: 해물탕 레시피 재료 (4인분) 멸치 다시마 육수:…

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